胶束电动毛细管电泳法分离测定食品中尼泊金酯的研究

摘要：

建立胶束毛细管电泳法直接分离测定食品中尼泊金酯含量的方法,研究缓冲溶液的浓度、pH值、表面活性剂浓度、电压等条件对分离的影响,对分离条件进行优化.在波长256nm、分离电压22kV、pH8.0、10mmol/L磷酸二氢钠-10mmol/L硼砂、20mmol/L十二烷基硫酸钠缓冲溶液中,食品中尼泊金酯各成分在10min内获得基线分离,其浓度与峰面积之间具有良好的线性关系,平均回收率在97.2%～104%之间.

关键词：胶束毛细管电泳、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯

所属期刊栏目：30

分类号：O658;TS207.3(分析化学)

资助基金：湛江师范学院科学研究基金资助项目L0514

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：183-186