高效离子色谱法测定辣椒红色素中苯甲酸含量

摘要：

研究用抑制型高效离子色谱法测定苯甲酸含量的方法.色谱柱为Dionex Ion Pac AS11阴离子交换柱(250mm×4mm)和AG11保护柱(50mm×4mm),流动相由0.22mol/L氢氧化钠、水和50%异丙醇组成,梯度淋洗,抑制电导检测.样品经亚铁氰化钾和乙酸锌溶液沉淀后,再依次经滤纸和微孔滤膜过滤,滤液进行高效离子色谱分析.该法测定苯甲酸的线性范嗣为5-500mg/L,检测限为1.5mg/L,线性方程的相关系数为0.9997,对100mg/L的苯甲酸溶液10次平行测定的RSD为1.98%.该法应用于辣椒红色素中苯甲酸的测定,取得满意结果,加标回收率在97.6%～100.3%之间.

关键词：离子色谱、抑制电导、测定、苯甲酸、辣椒红色素

所属期刊栏目：30

分类号：O658(分析化学)

资助基金：平顶山学院高科技人才启动经费项目2006045

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：180-182