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10.3321/j.issn:1002-6630.2009.11.031

两相发酵系统中提取分离雄烯二酮的研究

引用
分枝杆菌B696在构建的油水两相发酵系统中具有较高的降解植物甾醇侧链成为雄烯二酮(4-AD)的能力,但如何提高产物的提取率和纯度是目前要解决的难点之一.采用不同的预处理方式及萃取、结晶等操作对提取率的影响进行研究,确定了产物4-AD的较适提取工艺条件为50℃加热处理10min,甲醇萃取油相,萃取温度15℃,萃取比3:1,结晶温度10℃,时间15h.此工艺下4-AD提取率为76.61%,产品纯度达98.24%.

两相发酵系统、雄烯二酮、预处理、萃取、结晶

30

Q939.97(微生物学)

"十一五"国家科技支撑计划项目2006BAD05A12;安徽省自然科学基金项目070413265X

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

144-146

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

30

2009,30(11)

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