海参中脑苷脂类物质的分离纯化研究

摘要：

目的:对海参中生物活性物质脑苷脂的提取分离条件进行初步尝试和探讨;方法:氯仿-甲醇提取,石油醚和乙酸乙酯初步分离,硅胶柱层析进一步分离,高效液相色谱纯化,GC-MS进行结构鉴定;结果:从海参中成功提取并纯化出天然化合物,经结构鉴定后认定为脑苷脂类化合物.

关键词：海参、脑苷脂、提取分离、高效液相色谱

所属期刊栏目：30

分类号：TS254.1(食品工业)

资助基金：山东省自然科学基金项目Y2007C176,Y2007C175;山东省教育厅科技计划项J07YC08;青岛科技大学科研启动基金项0022213

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：26-28