微波消解-ICP-AES法测定代用茶桂花产品中的铁锌铜锰

摘要：

建立微波消解-电感藕合等离子发射光谱(ICP-AES)测定代用茶产品桂花中铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)和锰(Mn)的方法,并对ICP-AES工作参数及条件进行优化和选择.Fe检出限为:1.6×10-3mg/L,Zn检出限为:6.1×10-3mg/L,Cu检出限为:2.5×10-3mg/L,Mn检出限为:5.3×10-3mg/L;Fe线性范围为:0.0～20.0mg/L,Zn、Cu、Mn线性范围均为:0.0～5.0mg/L;加标回收率为:95%～105%;方法的相对标准偏差为:0.88%～2.74%(n=12).本法适用于代用茶产品桂花中的铁、锌、铜和锰含量的日常测定.

关键词：微波消解、ICP-AES、代用茶桂花产品、铁、锌、铜、锰

所属期刊栏目：30

分类号：TS207.3(食品工业)

资助基金：中国地质调查项目200310400043;中国地质科学院岩溶所所长基金项目2005-05

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：228-230