花色苷的抗肿瘤效应研究进展

摘要：

花色苷是一类分布广泛的植物色素,属于类黄酮化合物.近年来经研究证实其具有抗氧化、促使细胞凋亡、抗DNA断裂等生物活性,通过动物实验及流行病学研究认为,其对肿瘤、高脂血症、动脉粥样硬化等疾病具有防治作用,本文就花色苷对肿瘤疾病的作用及部分机制进行综述.

关键词：花色苷、花色素、肿瘤鲻

所属期刊栏目：30

分类号：R151.4(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家自然科学基金面上项目青年基金项目30500407

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：281-284