寡聚糖类物质诱导果蔬抗病性的防御机制研究进展

摘要：

本文综述了寡聚糖类诱抗剂诱导处理后,果蔬组织内部在结构、生化以及分子水平上产生的抗性变化.结构抗性的改变包括细胞膜受体蛋白的发现,细胞膜通透性的改变,胞内结构和细胞壁成分的变化等;生化抗性涉及苯丙烷代谢途径的激活、病程相关蛋白和蛋白酶抑制剂的诱导表达等;分子水平上的抗性变化则涉及组织细胞内抗性相关基因的激活和积累表达.

关键词：寡聚糖、果蔬、诱导抗病性、防御机制

所属期刊栏目：30

分类号：S609.3;S667.7(一般性问题)

资助基金：国家自然科学基金项日30700556;"十一五"国家科技支撑计划项目2006BAD22803;西南大学研究生科技创新基金项目ky2008006

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：266-269