10.3321/j.issn:1002-6630.2009.05.066
我国蔬菜冷链物流模式的适宜性研究
本文针对四种现有国外农产品冷链物流模式,提出从成本和效益两个视角对蔬菜冷链物流模式进行适宜性评价的评价标准体系.并通过蔬菜冷链物流模式适宜性评价问卷调查,分析了不同模式的适宜性.结果表明,第三方物流模型是最适合我国目前蔬菜物流状况的冷链物流模式.
蔬菜冷链物流、适宜性评价体系
30
TS207.7(食品工业)
浙江省"食品科学与工程"重中之重学科开放基金项目ZSZKF200711;北京市高校人才强教计划项目
2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
287-290