10.3321/j.issn:1002-6630.2009.05.043
地瓜生粉培养高产酵母菌诱变条件的实验研究
以地瓜生粉作为培养基的主要成分,为酵母菌的生长提供碳源,运用紫外线照射培养出的酵母菌,使其发生突变,经过初筛、复筛、驯化,培养出一株高产酒精的突变酵母菌S604(紫外线照射时间为60s,筛选4轮),并通过正交试验筛选出最优化培养基,在最优化培养基上培养突变菌株,测得其产酒精量比FCC2129高.
酵母菌、诱变、酒精、正交试验
30
TQ926(其他化学工业)
国家自然科学基金项目30570445;辽宁省教育厅A类攻关项目2004D238
2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
187-189