10.3321/j.issn:1002-6630.2009.03.053
菲律宾蛤仔多糖提取物抑制蚕豆根尖细胞微核形成的研究
以菲律宾蛤仔全脏器为原料,经酶解、离心去蛋白、乙醇沉淀、分离、洗涤、干燥得多糖粗制品.通过添加不同浓度的菲律宾蛤仔多糖提取物,研究其对丝裂霉素诱发的蚕豆根尖细胞微核形成的抑制作用.结果表明,浓度为50、100、150μg/ml的多糖对丝裂霉素诱发的微核均有显著抑制作用,并且随多糖浓度的升高,微核率降低,即抑制效果增强.
菲律宾蛤仔多糖、丝裂霉素、蚕豆根尖、微核
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TS201.3(食品工业)
2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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