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10.3321/j.issn:1002-6630.2009.03.006

中草药提取物对链格孢菌抑制作用增效组合的研究

引用
为寻找天然果蔬防腐剂,本实验在离体条件下,采用生长速率法测定了鹿蹄草素、黄连、黄柏、厚朴4种中草药提取物对梨链格孢菌的抑制作用,并经线性同归计算50%抑制时的有效浓度(EC50)分别为0.22、10.19、10.35、0.34mg/ml.根据EC50,用等效线法相加作用线的6等分点设置配比,共毒因子法判断增效标准.结果表明,各种配比的混配剂中黄连+厚朴为最佳增效作用组合,并以25:2增效作用最显著.

中草药提取物、链格孢菌、抑制作用

30

R284.2(中药学)

"十一五"国家科技支撑计划项目2006BAD22B0114;北京市科委项目D0706003040291

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

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2009,30(3)

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