10.3321/j.issn:1002-6630.2009.02.020
胭脂虫甲壳素的提取工艺研究
本实验对胭脂虫(Dactylopius COCCUS Costa)色素加工剩余物进行甲壳素提取.结果表明,蛋白质脱除最适条件为NaOH浓度1.Omol/L,反应温度80℃,时间2h;无机盐脱除最适条件为盐酸浓度1.0mol/L,反应温度50℃,时间60min.
胭脂虫、甲壳素、蛋白质、无机盐
30
O658(分析化学)
"十一五"国家科技支撑计划项目2006BAD06B07
2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
107-109