多管藻提取物的抗氧化作用
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10.3321/j.issn:1002-6630.2009.01.061

多管藻提取物的抗氧化作用

引用
对小鼠补充不同剂量多管藻提取物(PUE),采用标准化方法制备PUE,以FD法测定总酚含量,以体内实验进行提取物的抗氧化活性评价,采用单细胞凝胶电泳法测定淋巴细胞的DNA损伤,以试剂盒测定血浆中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)含最.结果表明,PUE中的总酚含量为68.54%,其LD50>3160 mg/kg,属于低毒,说明PUE可能会有食用安全问题.PUE中剂量组的血淋巴细胞DNA损伤与高剂量组和空白对照组比较差异有统计学意义(P<0.05).PUE各剂量组小鼠血中MDA的含量与空白对照组比较均降低,差异有统计学意义(P<0.05).PUE有一定的抗脂质过氧化作用.

多管藻、溴酚、DNA损伤、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)

30

Q949.21(植物学)

国家自然科学基金重点项目30530080;国家自然科学基金项目200603030;鲁东大学博士基金项目20062901

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

30

2009,30(1)

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