食品包装材料中残留物全氟辛酸铵安全评价模型的建立

摘要：

从全球化学品分类及标记协调制度(GHS)体系出发,结合全氟辛酸铵(APFO)对环境造成影响因素的相对重要程度,采用模糊综合评判方法,运用层次分析为基础的模糊数学评价模型,建立包含理化性质、物理危害、健康/环境危害和环境暴露四个指标层15个因素的评价指标体系,根据1-9标度法确定各因素权重,进行APFO的安全性定量评价研究.

关键词：食品、包装材料、全氟辛酸铵、安全评价、模型

所属期刊栏目：29

分类号：X836(环境监测)

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：693-696