白苏油对非酒精性脂肪肝作用的研究

摘要：

实验用超临界CO2萃取法从白苏种子提取得白苏油,并用白苏油对非酒精性脂肪肝进行研究,结果表明,白苏油能显著降低非酒精性脂肪肝大鼠血清和肝脏丙氨酸转换酶(ALT)及谷草氨基酸转换酶(AST)的活性,减少丙二醛(MDA)、总甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-c)的含量及肝脏指数,提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-c)的含量和超氧化歧化酶(SOD)的活性,组织切片也显示了白苏油良好的治疗效果.结果表明:一定量的白苏油具有调节血脂保护肝脏的作用,其机制可能与抗氧化有关.

关键词：超临界CO2、气相色谱-质谱联用、白苏油、非酒精性脂肪肝

所属期刊栏目：29

分类号：R151.2(营养卫生、食品卫生)

资助基金：2005四川省科技条件平台中药细胞分子生物学实验平台建设项目川财教2005172

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：658-662