新疆准噶尔铁线莲不同部位总黄酮提取工艺的研究

摘要：

采用分光光度法,以芦丁为标准样品测定新疆准噶尔铁线莲不同部位中的总黄酮的含量,采用正交试验设计对其不同部位中总黄酮提取工艺进行最佳筛选,四种因素对不同部位总黄酮含量测定均有影响,分别得到的最佳提取工艺条件为:茎:乙醇浓度50%,温度50℃,浸提时间3h,料液比1:50,吸光度0.270;叶:乙醇浓度60%,温度70℃,浸提时间3h,料液比1:30,吸光度0.562.花:乙醇浓度50%,温度60℃,时间2h,料液比1:50,吸光度0.480;果实:乙醇浓度60%,温度70℃,浸提时间3h,料液比1:40,吸光度0.365.

关键词：分光光度法、准噶尔铁线莲、总黄酮、含量测定

所属期刊栏目：29

分类号：TS207.3(食品工业)

资助基金：新疆师范大学优秀青年教师科研启动基金项目XJNU0726

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：365-368