10.3321/j.issn:1002-6630.2008.11.058
响应曲面法优化微波提取浆枣枣皮多酚工艺的研究
研究了料液比、微波时间、微波功率以及乙醇浓度对浆枣枣皮多酚提取率的影响,采用中心组合设计的方法,建立了二次多项式回归方程的预测模型,优化微波提取多酚工艺参数为:料液比0.035g/ml,微波时间57.94s,微波功率450W,乙醇浓度为40.30%.
微波提取、多酚、响应面
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S665.1(果树园艺)
郑州市重大科技攻关项目072SGN12030
2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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