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10.3321/j.issn:1002-6630.2008.09.028

超临界二氧化碳萃取橘皮中黄酮类化合物的工艺研究

引用
本实验研究了CO2超临界流体萃取橘皮中黄酮类化合物的影响因素,在单因素试验的基础上,以总黄酮提取率为主要评价指标,进行了L9(34)正交优化.结果表明,对萃取率影响主次次序为:夹带剂用量>萃取压力>萃取温度>萃取时间.生产最优工艺条件为:萃取温度为55℃2、萃取压力200BAR(1BAR=0.1MPa)、萃取时间为150min、夹带剂用量0.35ml/min.黄酮类化合物的提取率为2.723%.

超临界二氧化碳萃取、橘皮、总黄酮

29

O658;O623.54(分析化学)

2008-12-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

150-154

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

29

2008,29(9)

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