ICP-MS测定水稻中的铊等重金属及铊污染水稻安全评价

摘要：

采用ICP-MS测定水稻中包括铊在内的多种重金属元素,同时对铊污染水稻进行了安全评价.对ICP-MS的工作条件及影响测定的因素进行了探讨,铊元素的检出限为0.006μg/L,其他各元素为0.008～0.3μg,L,Tl、Co、Ni、Cu、Mo、Cd、Pb等的加标回收率为94.2%～103.7%.对铊在水稻中的分布以及土壤铊污染对水稻吸收其他重金属元素的影响进行了分析.结果表明,铊在茎叶中的含量显著高于种子;铊对水稻茎叶吸收重金属有一定的促进作用,而对水稻种子吸收重金属却有抑制作用.

关键词：ICP-MS、水稻、铊、重金属

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分类号：TS207.51(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金委.广东省人民政府联合基金项目U0633001;国家自然科学基金项目20477007;广州市属高校科技计划项目62066

在线出版日期：2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：386-388