10.3321/j.issn:1002-6630.2008.07.055
红菇菌丝及其深层培养液的抑菌活性初步研究
采用贴块法和滤纸圆片法测定广西容县野生红菇(Russula vinosa Lindbl)菌丝及其深层培养液的抑菌活性.结果表明:菌丝对细菌、酵母菌、霉菌都有一定的抑菌作用,其中对细菌的抑菌作用最强,对酵母菌、霉菌的抑制作用较弱.结果还表明红菇深层培养液表现出较强的抑菌活性,其中对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等细菌的抑制作用最强,对真菌的抑制作用较弱.红菇深层培养液培养4d时抑菌作用最强.
红菇、菌丝、深层培养发酵液、抑菌活性
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Q939.97(微生物学)
广西教育厅资助项目200609MS025;广西自然科学基金项目0728250
2008-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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