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10.3321/j.issn:1002-6630.2008.07.054

白灵菇不同菌株生物学特性的研究

引用
本实验选用白灵菇的三个不同菌株白灵pL03-7、白灵PN-1和白灵PN-9为实验材料,比较了三者菌丝生长速度、菌丝体生物量及多糖含量,并进行了菌株间的拮抗性测定.结果表明,三个菌株间存在明显的遗传差异.白灵pL03-7的菌丝生长速度最快,日均长速为7.35mm:白灵pL03-7的菌丝体生物量最高,为1.0612g/150ml.白灵pL03-7、白灵PN-1和白灵PN-9的菌丝体多糖含量分别为63.80、73.93和72.29μg/mg.

白灵菇、菌丝生长速度、菌丝体生物量、多糖含量、拮抗性

29

Q936(微生物学)

国家自然科学基金项目30740017:鲁东大学校基金项目20063301

2008-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

256-259

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

29

2008,29(7)

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