香菇富钙培养条件及其酯酶同工酶研究

摘要：

对香菇双单杂交NN22、QS29、QQ6菌株进行了富钙培养,其生长耐受钙的浓度范围为0～10mg/ml.选择富钙能力强的NN22菌株进行培养条件优化和酯酶同工酶分析,结果表明:NN22菌株在PDY培养基中富钙的适宜培养条件为4.0mg/ml Ca2+、25℃、pH6.5、20d;在此条件下,1g菌丝(干重)的钙含量达到9.57mg,多糖含量为3.36mg.结果还显示,随着钙离子浓度的提高,香菇NN22菌株酯酶同工酶活性明显降低.

关键词：香菇、富钙、培养条件、酯酶同工酶

所属期刊栏目：29

分类号：Q949.329.81;Q946.5(植物学)

资助基金：安徽省自然科学基金项目050430502

在线出版日期：2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：240-242