ATP生物发光法在微生物检验中的应用

摘要：

ATP生物发光法是一种快速的微生物检测方法,具有简便、灵敏度高、可实时检测等优点.本文就ATP生物发光法的检测原理、检测步骤、特点、检测的影响因素及在食品工业中的应用进行了综述,并提出了目前ATP生物发光法检测中存在的问题.

关键词：ATP生物发光法、荧光素.荧光素酶、提取剂、温度、pH

所属期刊栏目：29

分类号：TS207.4(食品工业)

资助基金：美国农业部合作项目USDA/FAS/ICD/RSED/SCRP;浙江省科技计划2006C24014

在线出版日期：2008-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：460-465