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10.3321/j.issn:1002-6630.2008.06.096

苯丙塞重氮结合枯草芽孢杆菌B1处理对甜瓜采后主要病害的抑制效果

引用
研究了枯草芽孢杆菌B1(Bacillas subtilis)结合苯丙塞重氮(BTH)处理或它们单独使用对甜瓜采后主要病害的生物防治效果.结果表明:所有处理都降低了Alternaria alternata、Rhizopus stolonifer、Fusarium semitectum的发病率.对于Thrichothecium roseum,B1结合BTH和B1单独处理明显降低了病斑直径:对于A.alternata,BTH单独处理和结合使用的效果较好;对于R.stolonifer,Bl结合BTH和Bl单独处理的效果较好;对于F.semitectum,结合使用的效果较好.研究结果还显示,BTH、B1及结合处理均能诱导甜瓜的过氧化物酶(POD)活性和几丁质酶(CHT)活性的升高,并且可以持续8d.

采后病害、生物防治、POD、CHT

29

TS205.9(食品工业)

澳大利亚国际农业研究中心ACIAR资助项目0210840;教育部科学技术研究项目E2004-2-62005;甘肃省教育厅资助项目0502-02

2008-08-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品科学

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11-2206/TS

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2008,29(6)

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