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10.3321/j.issn:1002-6630.2008.06.026

多穗柯总黄酮提取工艺及其含量动态变化研究

引用
目的:探讨多穗柯总黄酮的提取工艺及含量动态变化.方法:以怀化产多穗柯为原料,采取乙醇为溶剂超声波辅助提取,以L,(34)正交试验方法优化总黄酮提取工艺,然后在该工艺条件下对自然存放时间不同、采摘季节不同、不同叶的多穗柯原料进行总黄酮含量的动态变化考察.结果:乙醇体积分数对总黄酮提取量有显著影响,提取温度对总黄酮提取量有影响;多穗柯自然存放时间越长,总黄酮含量越低,平均每年下降24.74%;不同季节采摘的多穗柯其总黄酮含量以8~10月最高;经对怀化多穗柯嫩叶和老叶中总黄酮的提取测定表明,多穗柯中嫩叶总黄酮含量最高,二年牛最低.结论:以原料35倍量的70%乙醇作为溶剂,在提取功率600W、提取时间15min的条件下,即可获得多穗柯总黄酮最佳提取效果;8~10月采摘嫩叶存放时间越短,总黄酮含量越高.

多穗柯、黄酮类化合物、提取工艺、含量、动态变化

29

O623.54(有机化学)

怀化市重大专项项目200704A;怀化学院科研项目

2008-08-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

139-141

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

29

2008,29(6)

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