普洱茶提取物对高糖作用下人胚肺成纤维细胞的保护作用

摘要：

本研究采用丙酮、水、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇连续萃取普洱茶,利用柱色谱分离萃取物.研究结果表明,普洱茶乙酸乙酯萃取物的E2、E8组分,正丁醇萃取物的B2和B5组分具有很强的超氧阴离子自由基和羟自由基清除能力,对高浓度葡萄糖作用下的人胚肺成纤维细胞HPF-1的损伤具有很强的保护作用.

关键词：茶、普洱茶、自由基、天然抗氧化剂、抗氧化、HPF-1细胞

所属期刊栏目：29

分类号：TS201(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金项目30370367

在线出版日期：2008-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：366-369