10.3321/j.issn:1002-6630.2008.03.080
葡萄酒中SO2残留量电位滴定检测方法的探讨
本研究建立了葡萄酒中SO2残留量的电位滴定检测方法,该方法以自动电位滴定仪记录反应终点,以通入氦气驱除SO2后样品为空白对照,排除了干扰物质对检测结果的影响.该方法相对标准偏差范围在0.15%~0.67%之间,标准品回收率在99.1%~100.7%之间,最低检测限(LLD)为0.5mg/L.
电位滴定、二氧化硫、葡萄酒
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TS207.3(食品工业)
2008-05-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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