唐古特白刺果实多糖的提取工艺研究

摘要：

本实验通过正交试验探讨了白刺多糖的最佳提取工艺.在多糖提取之前先将白刺果肉、果皮粉末除脂,去除单糖等干扰因素.实验结果表明:白刺多糖的最佳提取工艺是料液比为1∶5,94℃下回流提取3次,每次2h.在此条件下得到的白刺多糖含量为34.562mg/.

关键词：唐古特白刺、多糖、提取工艺

所属期刊栏目：29

分类号：Q503(一般性问题)

资助基金：中国科学院"西部之光"人才培养计划项目110040321

在线出版日期：2008-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：233-236