10.3321/j.issn:1002-6630.2008.02.033
猪肚菇水溶性多糖提取工艺的研究
探讨了以猪肚菇为原料提取水溶性多糖的最佳工艺条件,实验结果表明,温度90℃、浸提时间4h、料液比1:30、次数三次为提取猪肚菇多糖的最佳工艺条件,在此条件下产率达13.2%.
猪肚菇、提取工艺、多糖
29
S646.12;Q946.3
2008-04-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
180-183
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10.3321/j.issn:1002-6630.2008.02.033
猪肚菇、提取工艺、多糖
29
S646.12;Q946.3
2008-04-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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