乳酸酯化最适工艺研究
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10.3321/j.issn:1002-6630.2008.01.033

乳酸酯化最适工艺研究

引用
采用中心组合旋转设计,对精馏法合成乳酸乙酯工艺条件进行试验优化,并通过等高线上的预测值进行了实验验证.结果表明:乙醇与乳酸的摩尔比是影响酯化率的显著因素,乙醇与乳酸的摩尔比(醇酸比)和环己烷与乳酸的摩尔比(带酸比)的交互作用、乙醇与乳酸的摩尔比和加热温度的交互作用对酯化率影响较显著.实验值与模型值的相关系数为0.988.得出最佳工艺条件为醇酸比4∶1,带酸比0.8∶1,催化剂用量2%,反应时间3h,加热温度110℃,该条件下乳酸酯化率可达到94%以上.

乳酸、酯化、工艺、中心组合旋转设计

29

TQ914.1;TQ225.24(其他化学工业)

安徽省自然科学基金01041302;安徽省科技攻关计划01703003

2008-05-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

165-168

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

29

2008,29(1)

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