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10.3321/j.issn:1002-6630.2007.12.021

枇杷花系统溶剂提取物抑菌作用研究

引用
研究枇杷花系统溶剂提取物抑菌的作用.实验以苯甲酸钠为对照组,分别研究了枇杷花石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇、丙酮、95%乙醇和水的提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌的抑菌效果,并对不同提取物进行薄层色谱分析.结果表明,枇杷花的提取液对细菌、真菌均有抑制作用,并优于对照组.正丁醇、丙酮提取物对金黄色葡萄球菌抑制能力优于其他溶剂;石油醚提取物对大肠杆菌抑制能力优于其他溶剂;石油醚、乙酸乙酯提取物对白色念珠菌抑制能力优于其他溶剂.

枇杷花、次生代谢物、系统溶剂、抑菌、薄层色谱

28

Q946.838.4;Q935(植物学)

四川省教育厅资助项目2006B035;四川师范大学校级重点课题

2008-04-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

109-112

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

28

2007,28(12)

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