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10.3321/j.issn:1002-6630.2007.11.089

分枝杆菌降解甾醇发酵生产雄烯二酮的两相系统培养基优化

引用
对分枝杆菌Mycobacterium sp.BD696-6降解甾醇发酵生产雄烯二酮(AD)的两相系统培养基进行了优化.在甾醇添加量为0.6%时,培养基组成为有机相葵花油浓度20%、碳源糖蜜6%、氮源NH4NO30.3%、磷酸盐(NH4)2HPO40.08%条件下,AD得率最高,达到78.6%,比原培养基条件下得率提高了17.0%.

雄烯二酮、甾醇、两相系统、培养基优化

28

Q939.97(微生物学)

国家科技支撑计划2006BAD05A12;安徽省自然科学基金070413265X

2008-01-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

386-390

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

28

2007,28(11)

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