鼠李糖乳杆菌培养基成分的快速筛选

摘要：

本实验利用单因素试验和Plackett-Burman试验快速筛选鼠李糖乳杆菌(L.rhamnosus MEE539)的培养基成分.首先,采用单因素试验分别从碳源和氮源中筛选出影响显著的成分,然后将这些成分连同表面活性剂和矿物质进行Plackett-Burman试验.结果表明,在27种被测成分中葡萄糖、糖蜜、酵母粉、玉米浆、土温80和硫酸锰对鼠李糖乳杆菌发酵的影响最显著,置信度均大于95%.单因素试验和Plackett-Burman试验相结合可以降低试验劳动强度,减少培养基配制的差错,有助于不同种类培养基成分的快速筛选.

关键词：鼠李糖乳杆菌、培养基成分、Plackett-Burman 试验设计、单因素试验

所属期刊栏目：28

分类号：TQ921.3(其他化学工业)

资助基金：吉林省农业科技发展基金200302202

在线出版日期：2008-01-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：382-385