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10.3321/j.issn:1002-6630.2007.11.044

从葡萄穗轴废渣中提取白藜芦醇的工艺研究

引用
对从葡萄穗轴废渣中提取白藜芦醇的工艺进行了研究.用紫外分光光度计测定提取液吸光度,确定白藜芦醇的含量.考察了不同提取剂(甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯)、不同乙醇体积比、温度、时间、料液比以及提取次数对白藜芦醇提取率的影响,通过单因素试验和正交试验确定了最佳提取条件为:体积分数为50%乙醇做提取剂,提取温度70℃,料液比m(葡萄穗轴废渣)∶V(乙醇溶液)=1∶15,提取时间4.0h,原料目数为60~100目,白藜芦醇一次提取率达0.34%.

白藜芦醇、葡萄穗轴、提取、紫外分光光度法

28

TQ91;R284.2(其他化学工业)

2008-01-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

203-207

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

28

2007,28(11)

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