茶叶多糖的纯化及其光谱特性研究

摘要：

利用(A)KTA Purifier 100生物大分子纯化系统纯化茶叶多糖,并采用高效凝胶渗透色谱鉴定其纯度并对其进行紫外和红外光谱分析.结果发现,纯化最佳条件为:上样量5ml,超纯水洗脱,流速2.6ml/min.该方法简便,效率高,能非常方便地放大生产.纯化所得茶叶多糖的多糖衍生物吸收峰和蛋白质特征吸收峰的最大值正好重叠在一起,高效凝胶渗透色谱检测也发现其色谱峰为单一对称色谱峰,紫外280nm和示差检测的出峰时间相差很小,纯度大于99%,表明该均一组分可能是糖蛋白缀合物.同时,紫外和红外光谱分析进一步揭示纯化所得茶叶多糖为一糖蛋白复合物,并提供了一些结构信息.

关键词：茶叶多糖、纯化、高效凝胶渗透色谱法、紫外光谱、红外光谱

所属期刊栏目：28

分类号：R284.1;R284.2(中药学)

资助基金：国家自然科学基金20462005;教育部长江学者和创新团队发展计划IRT0540;南昌大学校科研和教改项目2005002

在线出版日期：2008-01-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：39-43