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10.3321/j.issn:1002-6630.2007.10.097

冰核活性细菌中冰核活性蛋白质的分离与纯化的研究

引用
解决生物冰核应用中的安全问题,从产冰核活性的细菌中分离纯化天然冰核活性蛋白质是一条重要途径,对其应用具有重要价值.本研究以冰核活性细菌(Erwinia herbicola 10025A)为实验菌种,经培养获得高浓度发酵液,离心处理后,采用超声波破碎、凝胶层析的方法,分离纯化得到了Erwinia herbicola 10025A的Ⅰ型冰核活性蛋白质.该蛋白质经SDS-PAGE的分析鉴定,证实了该冰核活性蛋白质的分子量为150kD左右.

冰核活性细菌、冰核活性蛋白、蛋白分离纯化、分子量测定

28

Q816(生物工程学(生物技术))

国家自然科学基金39770580;30340040;天津市自然科学基金023803311

2008-04-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

398-401

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

28

2007,28(10)

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