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10.3321/j.issn:1002-6630.2007.10.086

叶黄素的生物转化及纯化

引用
本实验对叶黄素衍生物的微生物转化进行了研究,主要考察了培养基种类、菌种、震荡培养与静置培养、pH值、菌种接种量等因素对叶黄素转化效果的影响,以双波长薄层色谱法进行定性、定量检测,优化出最佳转化条件:用pH值为3的诱导产酶培养基接种C菌(青霉属)6环,震荡培养15d,使得游离叶黄素的含量由0.25%提高到56.70%.采用硅胶柱层析对微生物转化产品进行分离纯化,得到最佳柱层析分离条件:上样量为0.5g;洗脱剂为石油醚:乙酸乙酯=3:2;流速为3ml/min,所得产品游离叶黄素纯度可达90.20%.

叶黄素、微生物转化、硅胶柱层析、薄层色谱、分离纯化

28

Q93-33(微生物学)

湖南省教育厅青年基金05B013;湖南省科技厅科技计划05FJ4038;06FJ3010

2008-04-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

355-359

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

28

2007,28(10)

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