苦瓜总皂苷降血糖及抗氧化作用的研究

摘要：

目的:探讨了苦瓜总皂苷对小鼠的降血糖及抗氧化作用.方法:按30、60、120 mg/kg bw给小鼠连续灌喂30d,测空腹血糖值、血清中超氧化物歧化酶活力、血清中丙二醛(MDA)含量.结果:苦瓜总皂苷对高血糖模型小鼠具有明显降低血糖作用和抗氧化能力的恢复作用,且高剂量组降血糖作用和恢复抗氧化能力的效果较好.

关键词：苦瓜、总皂苷、降血糖、抗氧化

所属期刊栏目：28

分类号：TS255.1(食品工业)

资助基金：黑龙江省自然科学基金ZJN0606-02

在线出版日期：2007-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：518-520