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10.3321/j.issn:1002-6630.2007.09.125

黑果枸杞色素对高脂血症小鼠血脂及脂质过氧化的影响

引用
目的:探讨黑果枸杞色素对实验性小鼠高脂血症的调节作用及脂质过氧化的影响.方法:将ICR雄性小鼠按体重和血脂水平随机分成6组,分别接受正常饲料、高脂饲料、高脂饲料加辛伐他汀、高脂饲料加黑果枸杞色素(低、中、高剂量分别为100、200、400mg/kg)处理.喂养6w,测定血清总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和机体总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷光甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性、丙二醛(MDA)水平等指标.结果:与高脂组小鼠相比,给予黑果枸杞色素可降低小鼠血清总TC和TG、LDL-C的含量,升高血清和肝组织T-AOC、GSH-PX活性,显著降低肝组织MDA含量(p<0.05);但对血清HDL-C和血清、肝组织中SOD活性未见显著影响(p>0.05).结论:黑果枸杞色素对高脂血症小鼠血脂水平升高和脂质过氧化均有一定抑制作用.

黑果枸杞、色素、高脂血症、脂质过氧化

28

R285.5(中药学)

新疆自然科学基金200321110;新疆师范大学博士科研启动基金联合资助项目

2007-11-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

514-518

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

28

2007,28(9)

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