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10.3321/j.issn:1002-6630.2007.09.108

苹果汁中三唑锡和三环锡残留量的检测方法

引用
建立了苹果汁中三唑锡和三环锡残留量的气相色谱和气相色谱-质谱分析方法.果汁中三唑锡和三环锡用正己烷提取后,经四乙基硼化钠进行衍生化,用气相色谱法和气质联用法测定衍生化产物;在苹果汁空白添加浓度为0.02~0.08 mg/kg范围内,平均回收率为80%~90%,相对标准偏差4.1%~8.9%,定量限0.01mg/kg.讨论了衍生化产物的质谱特征,选择特征离子m/z 233、315、203和287.

气质联用、质谱表征、苹果汁、三唑锡、三环锡、衍生化

28

O657.7(分析化学)

2007-11-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

446-448

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

28

2007,28(9)

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