高纯度新疆胡麻卵磷脂的制备

摘要：

以粉末状新疆胡麻磷脂粗品为原料,经金属离子沉淀法、柱层析法、全溶剂萃取法及薄层层析富集法等工艺制备了高纯度卵磷脂,并研究了金属离子沉淀法对柱层析分离磷脂混合物效果的影响.结果表明:以金属离子锌为复合沉淀离子,以中性氧化铝为吸附剂,以氯仿:甲醇:水=65:25:4(V:V:V)为洗脱剂进行等度洗脱,可获得高纯度的卵磷脂精品;未经金属离子沉淀法处理的磷脂混合物,氧化铝吸附柱层析法无法分离得到单一组分的卵磷脂,对于该部分磷脂混合物,研究采用薄层层析富集法获得卵磷脂纯品.所得卵磷脂采用红外光谱、紫外光谱、一维多次展开薄层层析、二维双液展开薄层层析等手段进行了鉴定.

关键词：胡麻卵磷脂、磷脂酰胆碱、柱层析、薄层层析

所属期刊栏目：28

分类号：O657.7(分析化学)

资助基金：新疆维吾尔自治区高校科研计划立项项目XJEDU2006S29;新疆师范大学校科研和教改项目

在线出版日期：2007-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：176-180