黄伞胞外多糖液体培养基的优选

摘要：

采用液体培养和正交试验方法研究了不同碳、氮源及不同无机盐浓度对黄伞产生胞外多糖的影响.结果表明,适宜黄伞产生胞外多糖的碳源为蔗糖、麦芽糖、红糖,适宜氮源为麦麸、酵母粉、NH4NO3;通过正交试验确定了产胞外多糖的最优液体培养基为:蔗糖2%、麦麸3%、MgSO40.15%、KH2PO40.25%.

关键词：黄伞、胞外多糖、正交试验、碳源、氮源

所属期刊栏目：28

分类号：TQ929.2(其他化学工业)

在线出版日期：2007-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：303-306