10.3321/j.issn:1002-6630.2007.03.091
食品加工过程对食品中的农药残留的影响
食品加工过程是农产品深加工的重要环节,涉及的加工方式多--清洗、去皮、榨汁、制酱、蒸煮,本文综述了这些过程对食品中农药残留的影响.
食品加工、农药残留
28
TS207.53(食品工业)
2007-04-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
370-372
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10.3321/j.issn:1002-6630.2007.03.091
食品加工、农药残留
28
TS207.53(食品工业)
2007-04-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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