火焰原子吸收分光光度法快速测定饮料中的铜

摘要：

本法采用火焰原子吸收法测定饮料中的铜含量,并在此基础上用硝酸稀释法处理样品,经过比较,发现该法样品前处理简便、快捷,克服了消化法繁琐、耗时以及直接进样法的易堵塞燃烧头、基线漂移等缺点,测定结果准确.该方法样品加标回收率为92%～103%,相对标准偏差为0.58%,检出限为0.015 mg/L.

关键词：火焰原子吸收分光光度法、稀释法、饮料、铜

所属期刊栏目：28

分类号：TS201.26(食品工业)

在线出版日期：2007-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：308-310