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10.3321/j.issn:1002-6630.2007.02.106

冬天里送去温暖方便地享受美食

引用
@@ ”本刊讯”由中国食品科技学会和世界拉面协会中国分会共同推出的”方便地享受美食”活动于日前启动.以大企业为主体的对油炸方便面中面体和调味料的风味创新,和以包括杂粮面、馄饨面等在内的非油炸面面体的结构性创新,成为2006年行业的主流并显示丰硕成果.

冬天、油炸方便面、企业为主体、结构性创新、中国、科技学会、杂粮面、非油炸、调味料、中面、行业、协会、显示、食品、启动、美食、活动、馄饨、风味、成果

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G31;I10

2007-04-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

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2007,28(2)

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