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10.3321/j.issn:1002-6630.2006.12.185

不同膳食构成对解偶联蛋白-1、2、3基因表达的影响研究

引用
为探讨不同饲料构成对大鼠褐色脂肪组织解偶联蛋白-1(UCP1)、白色脂肪组织解偶联蛋白-2(UCP2)和骨骼肌解偶联蛋白-3(UCP3)基因表达的影响,利用不同的饲料(包括基础饲料、高蛋白、高脂肪、高能1与高能2饲料)喂养雄性Wistar大鼠2个月,观察不同饲料构成对大鼠体重、脂体比的影响,并应用RT-PCR方法测定UCP1、UCP2和UCP3 mRNA表达水平.结果表明,高能饲料1组与高能饲料2组的体重、脂体比均显著高于基础组、高蛋白组与高脂肪组(p<0.05),而后三者的体重、脂体比无显著性差异(p>0.05).高能饲料1组与高能饲料2组UCP1、UCP2基因表达增强,UCP3基因表达降低,能量相同的基础组、高蛋白组与高脂肪组没有明显差异.说明能量能诱导大鼠褐色脂肪组织UCP1和白色脂肪组织UCP2基因表达,但降低骨骼肌UCP3基因的表达.

解偶联蛋白、mRNA、RT-PCR

27

R1(预防医学、卫生学)

国家自然科学基金30070655

2007-03-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

710-714

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

27

2006,27(12)

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