保健品原料及成品中砷的测定

摘要：

本文采用银盐法对保健品原料及成品中有害砷元素进行了测定,检测结果表明部分保健品原料及其成品中砷含量超过保健食品通用标准GBl6740-1997的限值.方法回收率90%～106%.

关键词：保健品原料及成品、有害砷元素

所属期刊栏目：27

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2007-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：642-644