10.3321/j.issn:1002-6630.2006.12.137
超声波提取南果梨挥发油成分的研究
采用超声波提取南果梨挥发油,利用GC/MS法分析其化学成分及相对百分含量.结果表明:经过超声波处理的南果梨挥发油产率高于空白处理,且随超声波处理时间延长,产率增加;经过超声波处理的南果梨挥发油化学成分多于空白处理;主成分同为:丁羟基甲苯、α-法呢烯.
南果梨、超声波提取、挥发油、GC/MS
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TS2(食品工业)
辽宁省自然科学基金20051086;鞍山市重点资助项目041002
2007-03-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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