10.3321/j.issn:1002-6630.2006.12.110
杜仲叶中绿原酸提取工艺研究
采用单因素试验法对影响绿原酸提取率的主要因素进行了分析研究,利用响应面分析优化了提取绿原酸的最佳工艺条件:乙醇浓度52%,提取温度78 ℃;料液比1∶13,提取时间2 h,浸提两次.在最佳条件下绿原酸的提取率为2.38%,提取物得率18.38%,绿原酸含量12.97%.
绿原酸、提取、杜仲叶、响应面分析
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TS2(食品工业)
2007-03-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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