10.3321/j.issn:1002-6630.2006.12.093
匀浆抽提油料中油脂的初步研究
本文使用分散机匀浆,利用溶剂提取油料中的油脂,再经减压旋蒸除掉溶剂,得到油脂.通过对所得油脂的含量,酸价及过氧化值的测定,评价该方法的可行性.
抽提、匀浆、减压旋蒸、过氧化值、酸价
27
TS2(食品工业)
2007-03-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
396-397
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10.3321/j.issn:1002-6630.2006.12.093
抽提、匀浆、减压旋蒸、过氧化值、酸价
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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